సంక్షిప్త వివరణ
సమన్వయకర్తలు
Dr. R. Neela Rani
Associate Professor
Dept. of HECM
College of Home Science, PJTSAU
Saifabad, Hyderabad
Dr. M. Sreenivasulu
Associate Professor
Dept. of Agricultural Extension
College of Agriculture, PJTSAU
Rajendranagar, Hyderabad
వక్తలు
వ్యవసాయ కళాశాల, రాజేంద్ర నగర్, హైదరాబాదు.
గృహ విజ్ఞాన కళాశాల, సైఫాబాదు, హైదరాబాదు.
1. ఏ పద్దతి ద్వారా పోషకవిలువలు నష్టపోకుండా ఆకుకూరలను వండవచ్చు?
ఎ) ఆవిరితో వండటం
బి) ఉడికించడం
దీనికి సరియైన సమాధానం ఎ) ఆవిరితో వండటం
2. వండేటప్పుడు ఆకుకూరలు తమ ఆకుపచ్చ రంగును కోల్పోకుండా ఉండాలంటే ఏమిచేయాలి?
ఎ) మూత పెట్టి వండటం
బి) మూత పెట్టకుండా వండటం
దీనికి సరియైన సమాధానం ఎ) మూత పెట్టి వండటం
రెండు ప్రశ్నలకు సమాధానం పంపినవారు:
A. Sravanthi, Chandapur
Anuradhavarma, Ameerpet
Prabhakar, Hanumakonda
మొదటి ప్రశ్నకు సమాధానం పంపినవారు:
J. Santhosh, Buggaram
రెండవ ప్రశ్నకు సమాధానం పంపినవారు:
Malavika, Karimnagar
Sangeetha, Gambhirao pet
Navya, Karimnagar
Y. Ravi, Mahaboobnagar
పాల్గొన్న వారు:
A. Sravanthi, Chandapur
Anuradhavarma, Ameerpet
Prabhakar, Hanumakonda
Malavika, Karimnagar
Sangeetha, Gambhirao pet
Navya, Karimnagar
J. santhosh, Buggaram
Y. Ravi, Mahaboobnagar
